Protams, grilu apkope nav tik patīkams process kā ēdiena cepšana, taču nekļūdīsimies apgalvojot, ka bez rūpīgas apkopes nekur netiksiet. Jebkurš pienācīgi aprūpēts grils kalpos gadiem ilgi un saglabās pilnvērtīgu funkcionalitāti.
Padoms: ja plānojat iegādāties grilu, jūsu iepirkumu grozā būtu jābūt arī tīrīšanas piederumiem. Tie ir dažādi tīrīšanas līdzekļi, birstītes, sūklīši un tauku savākšanas trauki. Speciālie tīrīšanas piederumi – tīrīšanas līdzekļi un birstes – palīdzēs vieglāk notīrīt taukus no jebkurām cepšanas restēm, un, kad cepsiet nākamreiz, tās jau būs tīras. Tāpat noder arī daudzfunkcionālie alumīnija trauki: gan pilošo tauku savākšanai, gan arī dažādu produktu, piemēram, garnējuma vai marinādes salikšanai. Grilu apkope vēl nekad nav bijusi tik vienkārša!
Ir arī noderīgi zināt, ka grilu apkope: tie nav tikai tīrīšanas piederumi, tīrīšanas līdzekļi, pelnu un tauku trauku nomaiņa, restu un citu daļu tīrīšana. Tikpat svarīgi ar arī grila glabāšanas apstākļi. Lai grilam nekaitētu vides faktori, ir vērts iegādāties tā pārsegu vai somu – atkarībā no grila lieluma. Pārsegi mēdz būt “elpojoši”, bet ūdens necaurlaidīgi, tie ir piemēroti lielākām cepšanas iekārtām. Tiem ir siksnas vai līplentes, kas cieši apņem cepšanas iekārtu – tas ir drošs un uzticams uzglabāšanas veids. Savukārt somās ietilps mazākie, lielākoties pārnēsājamie un tūrisma grili.
Tātad lielākoties grilu apkopi nedrīkst atlikt. Vieglāk ir visu savest kārtībā tūdaļ pēc ēdiena grilēšanas, tad nākamajā reizē nevajadzēs lauzīt galvu!
