Portu skaits: 4. Sagatavošanās laiks: vārīšana 5 minūtes, cepšana 6 minūtes.
Grilēta vista ar kuskusu ir pusdienas 7 minūtēs. Ātri, ērti un ēdieni, gan garša, gan izskats ir labāko vērtējumu vērts.
Sastāvdaļas
- 8 vistas augšstilba gaļas gabali
- Sāls, pipari
- 4 ķiploku daiviņas
- svaigs timiāns
- 250 gr. kuskuss
- 250 ml. verdošs ūdens
- 5 lapas safrāns
- karote sviesta
Sagatavošana
Berzējiet vistu ar sāli, pipariem, sasmalcinātu timiānu un sasmalcinātu ķiploku.
Ievietojiet grila pannā un cepiet kopumā 6 minūtes. Pēc 3 minūtēm. no abām pusēm.
Pievienojiet safrānu verdošam ūdenim, sajaucot, pagaidiet, līdz ūdens krāso. Pievienojiet ūdenim kuskusa putraimus, sāli, piparus un pārklājiet ar vāku. Ļauj stāvēt 3 minūtes. Kad tas tiek atklāts, pievienojiet sviestu un samaisiet. Ielieciet uz uguns un vāriet 2-3 minūtes, maisot.
Garšīgi!
