Čempionāta vietā Druskininkai iedzīvotāji un pilsētas viesi varēja novērot grila meistaru gudrību, stimulēt grilus un, protams, nogaršot, kas nav vienas -gaļas gaļa un zivju ēdieni vai pat grila deserts, organizatori sacīja paziņojums.
Gan zivis, gan saldumi grilos
Nemunas krastā divas dienas un tik karstu kūrortu karsēja ogles. Par galveno čempionāta balvu - Goodwill 2018 kausu, viesi no Baltkrievijas Grila smēķētājiem, kūrorta saimnieki - "Sky Vault", Team Grill.lt un Proflame no Kaunas.
Starptautisko čempionātu organizēja Druskininkai pilsētas pašvaldības administrācija, Lietuvas grila un bārbekjū asociācija un Starptautiskā grila un bārbekjū federācija. Bārbekjū speciālisti demonstrēja savas spējas un gudrību, gatavojot cūkgaļu, liellopu gaļu, mājputnus, zivju ēdienus un desertu.
Apkopojot labāko čempionātu, komisijas locekļi novērtēja ēdiena un citu un citu cilvēku kopējo tēlu, garšu, maigumu un sulīgumu, kas pazīstams tikai patiesajiem bārbekjū profesionāļiem.
Tika piešķirta arī auditorija
Galvenā čempionāta balva ir iespaidīgā stikla liesmas skulptūra "Good Will Cup 2018", naudas balva un bārbekjū devās uz Kaunas komandu.
Komandas tika ne tikai apbalvotas par viņu kulinārijas spējām. Pat trīs nomināciju uzvarētāji bija viesi no Baltkrievijas. Viņi tika atzīti par drošāko, ģeniālāko un šķirtāko komandu.
Tiesneši arī skatījās skatītājus visā čempionāta nedēļas nogalē. Viņiem tika veltīta arī īpašā balva. Druskininkai Vadimas, kurš pavadīja abas čempionāta dienas, ieguva visaktīvāko čempionāta skatītāju balvu komandu teltīs, balsojot, degustāciju, interesējoties par grilu.
No velosipēdiem uz leju smakām
Redzēt un dzirdēt čempionātā tiešām bija kaut kas. “Mums ir ļoti paveicies. Ejot pa Nemunas krastu, mēs atradām īstu dārgumu. Mēs esam ļoti ieinteresēti gatavot ēdienu uz bārbekjū, tāpēc satieciet veselu virkni profesionāļu, kuri tik dāsni dalās pieredzē un grilē noslēpumus ... Mēs uzvarēsim mazuļus, ”sacīja pāris uzņēmēji no Maskavas, kurš ir brīvdienās Druskininkai Apvidū
Ar visu bija pietiekami: uguns, ūdens un maltīte.
Bārbekjū steiku smaržu samazināja arī Kaunas iedzīvotāji. “Mēs runājām ar komandām. Mēs esam saņēmuši daudz vērtīgas informācijas par to, kas ir vissvarīgākais, gatavojot veselīgu un garšīgu ēdienu. Tie nav atrodami tiešsaistē, ”sacīja Vytautas PažeCas.
Tiesnesis - ilggadējie profesionāļi
Čempionātu vērtēja neatkarīgi tiesneši, kuru vadīja Galina Bovševičs, kas pazīstams arī kā “mamma BBQ”, jo Galina ir īsta profesionāle. Sieviete trīspadsmit gadus piedalās pasaules un Eiropas čempionātos, sasniedzot iespaidīgus personiskos sasniegumus.
“Lai arī šis ir pirmais čempionāts, kuru organizēja Lietuvas Grill un Bārbekjū asociācija, tas noteikti neslīdēja. Pasākums ir labi organizēts. Kas ir tikai skatuves vērts, dekorēts ar mini griliem ar garšaugiem un dzīvo speciāli izstrādātu bārbekjū himnu, kas īpaši paredzēta šim čempionātam. Mums, dalībniekiem, čempionāta un apmeklētāju viesiem tika izveidoti svētki. Bieži vien šādiem turnīriem ir spriedze, nevajadzīga steiga, un viss noritēja kluss un svētku. Ar visu bija pietiekami: uguns, ūdens un maltīte. Vietējo komandu mačs bija lieliski uzstādīts: vienotās teltis, vienveidīgas grilas, ogles un galdi, komandām nebija jāuztraucas, viss, kas viņiem bija jādara, bija satīt piedurknes un iekļūt traukos. Es atstāju čempionātu ar lielisku garastāvokli un atviegloti, ”sacīja Bovševičs.
Apmeklētājus pārsteidza tvaikonis - grils
Čempionāta apmeklētāji varēja ne tikai novērot acis, iepazīt jaunākos bārbekjū modeļus, sarunāties ar bārbekjū profesionāļiem, bet arī pagaršot paši amatnieku ēdienus.
Nerijus Navicas un viņa komandas pievilcība, izgatavota un patentēta Lielbritānijā, BBQ biedros, sākotnējās formas oriģinālās formas forma, tvaika bāzes tvaiks.
"Lokomotīve" bija rinda ēdienu cepšanai, lai garša tik neparasti pagatavotu ēdienu. Harizmātiskajā bārbekjū vadīja arī ne mazāk harizmātiskais Lietuvas bārbekjū čempions un Nerijs Ižganaitis, kuri ieguva ceturto vietu Eiropā. Visu notikumu, pēc Nerijus teiktā, tika cepts pusducis kilogramu gaļas, un viss tika nogaršots līdz pēdējam kodumam.
Viesi solīja atgriezties
Viesi no Baltkrievijas, kuri piedalījās čempionātā, neveicināja labos vārdus čempionāta organizatoriem. Neskatoties uz visiem šķēršļiem, viņi no sestdienas rīta šķērsoja sienas, jautri piedaloties konkurences cīņā par čempionātu. Starp citu, jaunākais Grill fanu Artioms, komandas kapteiņa dēls, bija viss notikums.
Būdams jaunākais dalībnieks, viņam tika piešķirta īpaša balva -bērnu grils, divu gadu dalībnieks. “Tagad tā ir viņa mīļākā rotaļlieta. Artioms atgriežas mājās no rīta līdz vakaram, ”sacīja viņa tēvs, grila smēķētāju kapteinis Geneimas Jeroshenko.
“Mēs esam ļoti gandarīti, ka mēs varējām ierasties 2018. gada Goodwill 2018 čempionātā. Eleganta vieta, nevainojama pasākumu organizācija, draudzīga atmosfēra. Īpaši es vēlētos pievērst uzmanību čempionāta organizācijas līmenim - viss tika domāts par mazāko detaļu un tikai estētiku. Lai arī mums nav izdevies uzvarēt galveno balvu, mēs esam ļoti priecīgi un ar prieku atgriezīsimies Lietuvā. Mēs ienesam daudz pozitīvu emociju, tāpēc mēs esam ļoti pateicīgi organizatoriem, ”sacīja Baltkrievijas G. Jeroshenko kapteinis.
