Bija ļoti jautri jūs redzēt šī gada pirmajā nodarbībā. Tas ir ne tikai pirmais pēc ilga pārtraukuma, bet arī pirmo reizi nažu tēma.
Mums ilgu laiku ir bijuši daži naži griliai.lt diapazonā. Tas ir pasaulē slavenākie grila ražotāji Napoleons un Vēbers Bārbekjū faniem tiek piedāvāti šefpavāra naži. Tomēr, paplašinoties grila un ēdiena gatavošanas kultūrai, mēs redzējām, ka ievērojami palielinājās vajadzība pēc labiem, augstas kvalitātes, asiem gatavošanas instrumentiem.
Pēc ilgām sarunām 2019. gadā mēs kļuvām par vācu uzņēmumu Oleoun 2020. gads - holandieši Stils de vie autentika izplatītāji Lietuvā. Tiešsaistē un fiziskā veikalā Mēs varējām piedāvāt nažus ar dažādām kvalitātēm, parametriem, formām un dizainu. Tomēr labais teiciens: jo tālāk mežā, jo vairāk ... nažu tēma, kad tā sāk iedziļināties tajā - neizsmeļama! Un kas ir labāks, ja ne aizcietēts entuziasts var viņai par to pastāstīt?
Mēs uzaicinājām Kaunas iedzīvotāju nodot stundu un atbildēt uz visiem jautājumiem Rimantas Lukoševičius; Rimantas ir gandrīz 20 gadu vadības un asināšanas pieredze ar profesionālu frizūru šķērēm, kas ir mazāk ar nažiem un to asināšanu. Pēdējos gados viņš sāka koncentrēties uz savu veco aizraušanos - proti, profesionālo nažu asināšanu.
Pat pirms kāda laika, tieši pēc iepazīšanās Rimantas, un pats galvenais, nebija šaubu, ka stundā informācija tiks sniegta skaidrā, īpaši detalizētā un interesantā veidā. Tieši tā!
Runāja ar profesionālu pasākumu saimnieku Rytis Mazur, Rimantas Gandrīz 1,5 stundas runāja par dažādiem smalkumiem, kas saistīti ar nažiem. Klausītāji dzirdēja vissvarīgākos kritērijus, lai izvēlētos labu, augstas kvalitātes, ilgstošu asu nazi. Viņi, gan izmērāmi, koncentrēti un jūtami, nav vieni.
Viena no interesantākajām tēmām nodarbībā ir nažu forma. Skatītājiem teica, ka katrs no viņiem atšķīrās. Daļa viesa pirms klases Santoku vai tas ir Nakiri Bija tikai japāņu vārdi. Un kur ir citi nažu formu nosaukumi! Galu galā katrs no tiem tiek izgudrots bez iemesla. Vienīgi Stils de vie autentika Olīvu viltots Vismaz 11 no tiem kolekcijā.
Seminārs par nažiem nav iespējams, nepārdodot metālus, vārdus, nestāstot par cietību, Rokvela skalu, nepieminot garumu un apstrādājot formas un materiālus ...
Rimantas Viņš man teica, kur droši turēt nažus, kā rūpēties par to, ko sagriezt. Grill.lt Veikalā nav nevienas iespējas. Glabāšanai - un Magnētiskās koka lentes, fiksēts pie sienas, un nazis stāv, un Ādas korpusi; Par griešanu: Acacia tabulas vai pat īpašie materiāli Elastīgas tabulas; Lai uzzinātu, ko izvēlēties - svuu! Tas ir atkarīgs arī no tā, cik ilgi jūsu nazis paliks ass.
Protams, mēs nevarējām pieskarties asināšanas tēmai - Rimantas Visinteresantākās, un auditorija ir īpaši aktuālas. Kā jūs varat darīt, kādus rīkus izmantot, kādā leņķī turēt svītra, kā neiznīcināt, ko darīt, kad jūs to darāt, ... tas ir tikai visa stāsta mazulis.
Kā būtu bez māņticībām? Galu galā daudzi cilvēki patiesi tic, ka tiek ziedots nazis. Bet ēdiena gatavošana bez tā ir grūti būt iespējai, un reti var baudīt patiesi asus nažus virtuvē. Tātad, ko darīt? Mēs arī par to runājām.
Lai teorija būtu labāk dzirdama stundā, mēs uzaicinājām un pieskārāmies, atbalstīt, justies Stils de vie autentika un OLeio naži, skatiet atšķirības starp to formām, materiāliem, mēģiniet sagriezt papīru un pārbaudīt naža asumu.
Garšīgā pasākuma daļa notika ārpus telpām: kad viņi ieradās agrāk, varēja redzēt, kā izskatās jaunākais itāļu automātiskais bārbekjū Tecnoroast 20 Un, lai pārliecinātos, ka ir vienkārši neiespējami augt vairāk nekā viņi!
Un citā ceļojumos, tūrismā un pat - grilā, kas piemērots pasākumiem Zaķe Galvenais Mēs cepām vistas krūtiņas. Novietots uz Smokey olīvu koks olīvu galdi, olīvu čipsi kūpināja, viņi visus pārsteidza!
Un tā noteikti, fotogrāfija nemelo: Zaķe Bārbekjū tika novietots uz plastmasas galda, kas pārklāts ar galdautu visā cepšanas laikā. Vispirms redzams Zaķe Grils bija pārsteigts - gan veltīgi: gan galds, gan galdauts palika neskarts.
Vēlreiz mēs pateicamies visiem tiem, kas nāk, klausīties un klausīties un. Īpaši lielisks, pateicoties nažu cirvim Rimantas Lukoševičius un pasākuma vadītājs Rytis Mazur.
Paldies par lieliskajām atsauksmēm par pasākumu! Mēs atkārtosim! Sekojiet jaunumiem!
