TIPS
-
Kepsninėje kepti, kadagiais kvepiantys kiaulienos išpjovos kepsniai
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: gaminimas 80 min., kepimas 15 min. Jei iškylausite miške, kiaulienos išpjovos kepsniams susmegti prisilaužykite kadagių šakelių. Šakelių pagaliukus nuvalykite nuo spyglių ir nusmailintais jų galiukais perverkite kepsnius,...
-
Prancūziški dešrainiai
Porcijų skaičius: 6. Paruošimo laikas: gaminimas 20 min., kepimas 15 min. Labai panašius dešrainius prieš gerą mėnesį, kaip greitą gatvės užkandį, valgėme paryžiuje. Prancūziški dešrainiai sužavėjo vaikus tikromis, labai didelėmis ir storomis...
-
Kepsninėje keptas kopūstas
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: gaminimas 25 min., kepimas 75 min. Kepsninėje keptas kopūstas yra puiki alternatyva troškintiems kopūstams. Jis labai sotus, skanus ir neįprastas, o su lauže kepomis bulvėmis, tiesiog tobulas...
-
Crostini su voveraitėmis
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: gaminimas 45 min. Šie crostini su voveraitėmis – puiki idėja vasaros vakarienei prie taurės balto vyno su draugų kompanija. Tai daug darbo nereikalaujančios užkandėlės, kurias gaminant kartu,...
-
Šamo file kepta kepsninėje
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: marinavimas 30 min., kepimas 15 min. Ypatingai skanus ir paprastas žuvies file kepimo būdas kepsninėje. Taip kepant žuvį, nereikia jos vartyti, ji puikiai iškepa paguldyta ant odelės,...
-
Traškiai keptas šamas kepsninėje
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: gaminimas 15 min., kepimas 25 min. Traškiai keptas šamas kepsninėje – receptas nepaliekanti abejingų. Buvau skaičiusi, kad panašiai šamus kepa Jungtinių Valstijų pietinėje dalyje. Beveik visuose jų...
-
Gumbo – tiršta šamo sriuba
Porcijų skaičius: 10. Paruošimo laikas: gaminimas 60 min. Gumbo – tiršta sriuba, kuri verdama Jungtinių Valstijų pietuose, Luizianoje. Verdant gumbo būtinai naudojami svogūnai, salierų stiebai ir paprikos, tai ypatingi kreolų virtuvės ingridientai....
-
Tailandietiški jautienos vėrinukai su keptais šparagais
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: marinavimas 60 min., kepimas 10 min. Šis receptas – tailandietiški jautienos vėrinukai su keptais šparagais – vienas vėrinukų variantų, gardus, kelių kąsnių rytietiškas skanėstas ant pagaliuko. Prie...
-
Jautienos maltinukai su pavasarinėmis daržovėmis
Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: gaminimas 20 min., kepimas 15 min. Receptas – jautienos maltinukai su pavasarinėmis daržovėmis – nepaliks abejingų. Tai pavasariškas meniu, vakarėliui prie kepsninės. Jautienos maltinukai skaninti šviežiomis žolelėmis ir...
-
Lauže keptas sūris su pomidorų salotomis
Porcijų skaičius: 4-6. Paruošimo laikas: gaminimas 30 min. + marinavimas. Apie Lietuviškus sūrius galima būtų šnekėti ir šnekėti: rūgštūs varškės, saldaus pieno, rūkyti, džiovinti, kepti, su kmynais ir kitokiais prieskoniais. Kuo...
-
Kiaulienos sprandinės šašlykai
Porcijų skaičius: 5. Paruošimo laikas: gaminimas 120 min., kepimas 15 min. Ir kas galėtų ginčytis, kad Lietuvoje populiariausias šiltojo sezono patiekalo receptas yra kiaulienos sprandinės šašlykai? Beveik kiekvienas lietuvis tikrai turėtų ką...
-
Graikiškai kepta ėriuko kulšis kepsninėje
Porcijų skaičius: 6. Paruošimo laikas: gaminimas 2val., kepimas 25 min. Prasidėjus šiltąjam sezonui pasišoviau kuo daugiau kepti savo naujoje anglinėje kepsninėje. Man visad buvo smalsu, kaip galima kepsninėje iškepti didelį mėsos...