Jaapani Damaskuse terasest nuga OLEIO Zayiko, Kasshoku, Nakiri, 18 cm

Jaapani traditsioonilisest sepatööst inspireeritud Nakiri laiema teraga kokanuga on eriti hinnatud kokkade seas Aasias ja kogu maailmas.

Zayiko 載 - Hea kaubamärk, toode, mis on vastupidav ja kauakestev, iidsest Aasiast pärit märk, mis tähistab häid omadusi ja toob inimestele õnne.

OLEIO Zayiko Kasshoku Nakiri Pakka Damaskuse terasest kööginuga sobib paljude erinevate toodete lõikamiseks, kuid on asendamatu ka Aasia köögis sushi, köögiviljade või puuviljade lõikamisel.

Spetsifikatsioonid

• Tootja.
• Päritoluriik: Saksamaa
• Tootekood: 1DM-NAK-HOL-ZAY
• Kaubamärk: Zayiko 載 
• Disainisari: Kasshoku
• Käepideme värvus: Pakka pruun
• Käepideme värvus: pruun
• Tera kõvadus: 60+-2HRC
• Tuum: VG-10
• Teritusnurk: 20°
• tera pikkus: 18 cm
• Käepideme pikkus: 13,8 cm
• Maksimaalne tera paksus: 2,3 mm
• Kaal: 240 g
• Tera on valmistatud 67-kihilisest Jaapani Damaskuse terasest. Tera keskmine kiht, mida nimetatakse terasüdamikuks, on teritatud 20 % ulatuses.° nurk. Terasüdamik on valmistatud Jaapani VG-10 terasest. VG-10 terase tuum on karastatud kuni 60+-2HRC kõvadusegamis tähendab, et nuga ei tuhmu kiiresti ja teenib teid kindlasti aastaid.
• VG-10 tuum on 67. keskmist kihti, mida kaitsevad 66 muud terasekihti, mis loob mitte ainult haprama tuumakaitse, vaid ka erilise disaini.
• Tera hõrendub ühtlaselt terasse, nii et sa ei tunne lõikamisel mingit vastupanu.
• Käepide on valmistatud Paka-puidust, mis on fenoolidega immutatud plastvaigu ja lehtpuidu segu. Seda materjali kasutatakse laialdaselt mitte ainult nugade, vaid ka sõjavarustuse, instrumentide ja muude tööriistade käepidemete valmistamiseks, kuna see on erakordselt veekindel.
• OLEIO Zayiko Nakiri Kassoku Pakka kööginuga Damaskuse terasest on ainulaadse disainiga.
• Zayiko 載 - Hea kaubamärk, toode, mis on tugev ja vastupidav, see on vanast Aasiast pärit märk, mis tähistab häid omadusi, mis toovad inimestele õnne.