Puitlaast SMOKEY OLIVE WOOD Holm Oak No.2, 1,7 l, fraktsioon 5mm - 1cm

SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) Holmi tammepuu peen suitsutuslaastud on valmistatud hoolikalt valitud Vahemere ranniku holmi tammepuidust.

Holm-tamm kuulub pöögi perekonda ja kasvab kuni 500 aastat ning erinevalt meie tavapärastest tammedest on see igihaljas. Mõnikord nimetatakse seda isegi pühaks tammeks. Seda iseloomustab äärmiselt tihe puit. Selle igihaljast tamme tammesid söövad maailmakuulsad ja hinnatud Iberico sead. 

Holm-tamme suits on intensiivne. See lisab toidule iseloomulikku mahedat, kergelt pähklirohket aroomi. Sobib kõige paremini sealiha, linnuliha, kala, veiseliha, lambaliha, köögiviljade ja vorstide juurde.

Saate suitsutada nikerdamisi erinevates suitsutuskodades, gaasi-, söe- või elektrigrillides, millel on tihedalt sulguvad kaaned.

Spetsifikatsioonid

• Tootja.
• Päritoluriik: Hispaania
• Tootekood: H2-01-1.7L
• Maht: 1,7 l
• Fraktsioon: 5 mm -1 cm 
• Kinnitusribaga pakend: hoiab suitsetamistolmu kuivana ja turvaliselt järgmise suitsu jaoks
• Puit kuivatatakse päikesevalguse ja kuumuse käes väga loomulikul ja keskkonnasõbralikul viisil. Ainult mõned vähesed suitsutuspuru tehased üle maailma kuivatavad sel viisil
• Kasutamine: hakkeid tuleb 30 minutit puhtas vees leotada. Enne kuumale söele või grillile asetamist soovitatakse need käärida alumiiniumfooliumisse, jättes otsad avatuks. Alustage küpsetamist kohe, kui laastud hakkavad suitsema.